为进一步提高我区餐饮行业服务水平，10月16日上午，由东兴区总工会牵头，与共青团东兴区委、东兴区妇联、东兴区商务局、东兴区劳动和社会保障局等部门联合主办的东兴区2008年度职业技能大赛启动仪式暨餐厅服务员职业技能比赛在长江长大酒店满堂红大厅隆重举行，比赛取得圆满成功。
    仪式由东兴区总工会党组书记、常务副主席陈思垠主持，区委、区人大、区政府、区政协领导及市总工会、市妇联、团市委、市商务局、团区委、区妇联、区商务局等部门领导参加了启动仪式，部分餐饮企业业主观摩了比赛。
    仪式上，区委常委、总工会主席谢娅作了重要讲话，她指出：职业技能大赛是培养和选拔技能人才的重要途径之一。广泛开展职业技能竞赛活动，能够在广大职工中掀起“比、学、赶、帮、超”的热潮；能够在有效培养和选拔一大批各行业急需的高技能人才；能够使技能人才获得交流技术、切磋技艺、展示水平的机会。本届大赛具有五个显著特点：一是提高了比赛规格，扩大了比赛规模；二是拓宽了比赛领域；三是参赛选手实力更强；四是营造了良好的社会氛围；五是对获奖选手奖励层次更高。
    区委常委、常务副区长陈昭学在仪式上宣布东兴区2008年度职业技能大赛正式开赛。
    仪式结束后，举行了餐厅服务员职业技能比赛，选拔出的8户重点餐饮企业24名优秀选手参加了比赛，4户企业参加了创新中餐宴会摆台比赛，比赛现场气氛热烈、参赛选手激情高昂，通过专业裁判组认真公正的综合考评，评出了团体、个人名次。长江长大酒店荣获团体一等奖，李小菊获个人赛一等奖，并荣获东兴区餐饮行业职工技术能手等称号；天趣餐饮娱乐发展有限公司获创新中餐宴会摆台一等奖。
    市商务局副局长钟智峰在颁奖仪式上指出：东兴区有关部门聚力提升餐饮业服务水平，各商家积极参与，比赛取得了圆满成功，对全市餐饮行业技能推广起了积极带动作用。市总工会副主席何兴富在活动结束后指出：东兴区总工会按照市、区党委政府的要求，围绕中心，服务局，起了重要作用，这类活动在市区尚属首次，且取得了圆满成功，希望继续开展好创新活动，充分发挥工会的积极作用。