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东兴区做好五点推动动物食品安全工作
 
[ 作者:佚名   来源:本站原创   点击数:   更新时间:2008-11-13   文章录入:dxqzfbgs ]

    一是狠抓动物防疫工作。坚持春秋两季集中强制免疫和常年免疫、消毒活动,确保畜禽养殖场(户)免疫率、消毒率均达到100%。并结合对高致病性猪蓝耳病、口蹄疫的普查和免疫注射,全面开展畜牧业安全生产检查,进一步落实安全生产监管责任制,规范监管程序。
  二是深化动物检疫工作。确保上市动物产品持证率、动物规模化饲养场产地检疫率达到100%,社会散养动物产地检疫率达到95%以上,推进 “放心肉”工程的顺利实施。
  三是抓好动物疫情检测工作。全面推行畜禽档案户籍化管理制度和《奶牛健康卡》制度,奶牛饲养户向区畜牧食品局签定责任书,实施“放心奶”工程。
  四是加强对兽药、饲料的管理。对全区饲料兽药生产、经营企业和畜禽养殖一体化企业统一登记造册,逐一签订《饲料(兽药)生产企业质量承诺书》、《饲料(兽药)经营企业质量承诺书》和《畜禽养殖安全用药责任书》,逐年提高兽药和饲料抽检合格率。
五是加大重点领域监管力度。对全区定点屠宰场、动物食品加工厂派驻专职检疫员,坚持24小时值班,重点加强产地检疫、动物免疫标识、屠宰检疫的监督管理,对全区经营畜禽产品的各大超市和专卖店、宾馆、饭店、学校食堂、冷库等单位进行全面监督检查,重点检查购进的畜禽及产品是否经过检疫,是否持有合法的检疫证明。加大产地检疫力度,严厉打击逃避检疫、拒不检疫、私屠滥宰、加工销售病害肉等不法行为,确保监督辐射面达到100%。(区畜牧食品局供稿)


 


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