田间筑基：特色种植铺就增收底色

进入冬季，气温渐降，永福镇的田间地头与恒温地窖里一派繁忙景象。此时，国家地理标志农产品和全国名特优新农产品“永福生姜”的采收已近尾声，工作重心转向了关乎来年收成的关键环节——种姜窖藏。村民们正抓紧分拣足块种姜，通过“干草打底、泥沙覆盖”的方式存入恒温地窖，守护芽眼活性，为来年惊蛰播种备足良种。

“今年我种了20亩，亩产在6000斤以上，订单不断，根本不愁卖！”来自乐山的“姜专家”曹修江笑着说。他带着三十年种植经验，被永福镇的产业政策吸引，扎根此地深耕生姜产业。“通过政策招引，内江绿水农业科技有限公司在盘陀村承包了1000余亩土地，用于蔬菜种植和育苗，其中就包含200余亩生姜。”盘陀村党支部书记张贵兵介绍。

作为“药食同源”的典型，永福生姜展现出强劲的发展动能。2025年，全镇生姜种植面积约2200亩，预计总产量超3500吨，预估总产值突破4000万元，这颗“金疙瘩”的价值持续凸显。

不止生姜，在永福镇的丘陵坡地间，多样化的中药材种植格局已然形成。鲤鱼塘村建有多花黄精育苗与种植基地，规模达1000余亩。当下，黄精苗叶片舒展、长势茁壮，在售出优质种苗的同时，历经三年精心管护的成品黄精也将于今年年底完成采收，亩产值约3万元，总产值突破3000万元；300余亩黄蜀葵亩产鲜花达4000斤，烘干后的干花通过订单模式远销各地。此外，这里还同步发展天冬、白芨等中药材百余亩，多元药材种植让永福镇的土地四季生“金”。

“我们的中药材产业，推行的是‘4321’分红模式。”鲤鱼塘村党总支书记杨鑫华介绍，“村里所有中药材产业均采用‘投资占4、管理占3、村集体占2、村民土地占1’的分配机制，让投资者、管理者、村集体和村民都能共享产业发展红利。”

链上增值：加工赋能释放产业活力

依托规模化种植基地，永福镇积极推动产业向价值链上游延伸，实现中药材从“鲜品售卖”到“加工增值”转型。在永福镇中药材粗加工中心，机器运转声不绝于耳，工人们正对黄精、天冬、白芷、枳壳等药材进行筛选、烘干、分级与切片，空气中弥漫着浓郁的药香。

“以前鲜药材价格波动大，加工后毛利润能提升20%以上。”负责人熊朝松介绍。这座联合投资建成的加工中心配备了智能烘干机组和切片设备，每天可处理20吨中药材，有效增强了本地药材的市场竞争力和价格稳定性。

产业链延伸不止于初加工。当地围绕黄精深度开发，推出了黄精茶、黄精果脯、黄精挂面、黄精酒等系列产品，让传统药材转变为广受欢迎的健康食品；生姜则通过精细化的真空包装、分级分选，被打造成线上中高端农产品，以满足多样化的消费需求。“我们通过合作社统一把控品质，让加工后的产品更具市场竞争力。”内江市东兴区高滩种植专业合作社负责人张珠英表示。合作社已有100余名成员抱团发展，实现了从种植到加工的全程标准化，真正让“好药材”卖出了“好价钱”。

黄精通过九蒸九晒等工艺加工成便于储存的干货，黄蜀葵鲜花烘干后封装保鲜......加工环节的完善，不仅显著提升了产品附加值，面对行情波动，经过加工的中药材及其衍生品还拥有更长的保质期和更稳定的价格体系，让农户收益得到更坚实的保障。

云端拓路：多元营销连通广阔市场

“一场直播常有300人观看，最多一次卖出2000斤生姜！”在永福镇快递中心，工作人员杨秀芬一边打包货物一边介绍。今年以来，仅通过电商渠道，永福生姜销量就达约10万斤，真空包装后的产品通过物流网络发往全国各地。

从线下收购到线上热销，永福镇的中药材营销渠道不断拓宽。生姜借助电商直播、短视频推广，让地理标志产品快速走进千家万户——内江绿水农业科技有限公司和内江软件与信息技术服务外包产业园达成合作，依托园区直播基地开展线上卖姜业务，产品销往全国各地。黄精系列产品则通过“线上店铺＋线下经销商”的双线布局，精准覆盖养生消费群体。黄蜀葵则依托订单种植模式，由基地统一收购加工后，通过电商直播和线下渠道销往全国，日销售额最高突破1万元。

“政府引进的种植户自愿加入专合社，我们统一提供技术支持和销售服务。”张珠英表示。合作社不仅解决了农户的种植顾虑，更搭建了稳定的产销对接平台。

如今的永福镇，已形成“种植有规模、加工有配套、销售有渠道”的完整产业生态。从田间植株到架上商品，从农户单一种植到合作社抱团发展，从线下赶集售卖到电商云端接单，这里的中药材产业正以全链条协同发展的态势，释放出强劲的富民动能。

药材香里说丰年，振兴路上绘新篇。未来，永福镇将继续延伸产业链条，强化品牌建设，让中药材产业焕发持久活力，让农民的获得感与幸福感在药香中不断提升，让乡村振兴的道路越走越宽广、越走越坚实。