政府信息公开

为确保广大师生“舌尖上的安全”。近来，东兴区市场监管局结合“群腐”工作扎实开展校园食品安全专项抽检工作。

本次校园专项监督抽检，根据《四川省市场监督管理局办公室关于做好2025年民生实事食品安全抽检监测工作》《内江市市场监督管理局关于在重点领域关键时段开展食品专项抽检工作》要求，严格按照“全覆盖”抽检原则，聚焦大米、面、油、肉、蛋、奶等学校食堂常见食品原料以及学校周边的自制产品（如凉糕凉虾等）、外卖小吃、煎炸产品等可能出现问题的食品开展抽查检测。

抽检过程中，严格执行抽检程序和纪律，详细核实样品进货渠道、进货数量、库存数量，对抽检样品进行现场封样，并对食品原材料采购索证验票是否齐全、进出货台账记录是否完整、食品仓库贮存条件、食品操作间工作流程及各种设备清洗、餐具卫生是否符合标准要求等进行全面检查和详细指导。截至目前，对辖区110所学校（含幼儿园）开展食品监督抽检200批次，不合格食品1批次。

下一步，东兴区市场监管局将及时公开此次专项抽检结果，对出现不合格食品的相关单位，严格按照相关法律法规启动核查处置程序依法依规查处，持续筑牢学校食堂食品安全防线。